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发布时间:2022-05-12 05:35:38
海水晶和食用盐的鉴别方法
有时一些不法商贩用海水晶来食用盐,致使不少消费者上当受骗,那么应该如何辨别海水晶和食用盐呢?下面由小编为您简单介绍一下其鉴别方法,共两点:
1、外观差异鉴别
精制的食用盐呈纯白色,细度比较高,无异味,无明显的与盐无关的外来***;而海水晶等常带***,颗粒大,通常有不正常的气味。通过两者外观上的差异可对它们进行初步鉴别。
2、 潮解情况比较
合格的食用盐中氯化钠纯度高,而***镁、氯化镁等其他杂质的含量很低,所以即使将这种食用盐放置在潮湿的环境中都能长时间保持干燥状态;而海水晶等其他盐中***镁、氯化镁等含量较高,所以比较容易发生潮解现象。因此,通过潮解的速度也可对两者进行简单区别。
海水晶中的微量元素及应用
海水晶中微量元素有:铁,锰,硼,锌,铜、钼、铬、硒、钴、氟、碘、镍、钒、锡、锶。这些含量不够万分之一的元素摄入量也不可过多,多了会产生毒性作用。有些微量元素,如铅、、镉等,对***不仅***,还会造成***,如铜过量,会影响***系统,如铅,镉等,过量摄入时,是会对***造成危害的,这些微量元素是人为添加的,在浸泡过程中是可以被海鲜吸收的,然后沿着食物链进入爱吃海鲜的***内。
海水晶的应用:
无论是海参,还是虾,海鲜的保鲜盒成活,连海蛤蜊吐沙都是用海水晶来完成,因为海水晶的使用可以降低直接使用海水完成保鲜、成活和无沙的成本。
海水晶勾兑海水注意事项
海水晶常用于渔业养殖,因此用海水晶勾兑海水是常见事项。下面来看一下用海水晶勾兑海水有哪些注意事项:
1、配兑好后要测下水质。淡水勾兑人工海水前,应用水质测***检测一下PH值、盐度等,做到心中有底。此外,靠近化工厂的地下水,还可能***离子超标等等。
2、配兑方法。配兑人工海水,一般直接向淡水中施加海水晶即可。施加的时候要将海水晶稀释在小水桶中,搅拌均匀,然后泼洒到水中,而不要一下子倾倒下去,那样海水晶容易在水中结块,影响溶解速度。泼洒到水中后也要加以搅拌使之溶解均匀,如果有循环水泵就省事了,只需开启水泵,使之循环,这样几个小时后海水晶就能溶解均匀了。
3、配兑比例。配兑比例,一般包装袋上都有说明。举例,大多数海水产品适合的盐度25度,相当于每吨水中施加27.5公斤的海水晶。
4、盐度计使用。可用盐度计测量。测量时应选取水面、水底等几个节点,看数值是否一致或相近,若相差在2度以上说明海水晶溶解不均匀,还需继续使之溶解。
5、余氯去除。一般海水晶中都有残留的氯,所以配好的人工海水不应该马上用,而应曝气几个小时,使逸出水面,若急用,则施加3—7克/吨水的***钠。
6、PH值调节。另外还需测量下水的PH值是否正常,海水PH在7.5—8.5,淡水在6.5—8.5,超出这个范围应予以调整。调PH值法见手册。
7、劣质海水晶鉴别。还有要说明一点的是,有些低劣的海水晶,害人不浅,水产品养不住,大家还找不到原因。所以用一款海水晶前,应先做试验,即配100升的人工海水试验下,看水产品是否正常,无误后再大量使用,以策万全。
养海水鱼用什么盐好
如果你正准备向海水鱼养殖进军,千万不要凭借自己多年淡水鱼的养殖经验说事,海水不是简单的盐与淡水的勾兑,如果这样,海水鱼则命不久矣。那么养海水鱼什么盐好?下面为大家介绍。
首先淡水加上食用盐是不可以养海水鱼的,因为虽然海水是咸水,但是里面的盐分和食用盐的可不是一样的。使用高等人工海水晶可以还原真实的海水,溶解后各种化学元素含量与海水类似。而市场上常见的是普通海水晶,它所用的原料大部分从海水中提取,经物理混合而成。用普通海水晶制成的水中的常量元素和海水中的常量元素相类似,主要用于海鲜的暂养,可将海鲜的生命延长一周以上。
海水晶是用来配置模拟海水的海水代用品,在海鲜市场使用广泛。而且很多海洋馆也是用海水晶来配置海水养殖海洋生物。正因为有了海水晶,大家才能吃到鲜活又不会太贵的海产品。
海水晶是一种海水鱼养殖盐,又被称为海水素、人工海水盐、海水盐等,广泛用于海洋馆、科研院所、饭店、海鲜市场。
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